Sáng 31/10/2025, Đoàn công tác Sở An Toàn Thực Phẩm của UBND Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra công tác bán trú, vệ sinh trường học, xây dựng môi trường học tập an toàn và phòng, chống tai nạn thương tích tại Trường Tiểu học Tân Long.

Đoàn kiểm tra gồm có: ông Nguyễn Quốc Quân, chuyên viên phòng kiểm tra pháp chế trưởng đoàn; Ông Nguyễn Minh Khánh, chuyên viên kiểm tra pháp chế thành viên, Bà Nguyễn Đào Nguyên, chuyên viên phòng kiểm tra pháp chế, thành viên; Bà Nguyễn Thị Đào Nguyên, chuyên viên phòng kiểm tra pháp chế thành viên;

Đại diện phòng văn hóa xã hộ:Ông Tống Văn Hiển Phó phòng văn hóa xã hội, Thầy Hoàng Đức Tú chuyên viên phòng văn hóa xã hội.

Mục tiêu của đợt kiểm tra nhằm đánh giá toàn diện công tác quản lý bán trú, chất lượng vệ sinh trường học và việc đảm bảo an toàn cho học sinh. Theo đó, các thành viên trong đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ, sổ sách và các giấy tờ pháp lý liên quan đến công tác bán trú, đoàn đã xem xét nhiều tài liệu như: quyết định phân công nhân sự, giấy đăng ký bếp ăn tập thể, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, phương án ứng phó khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, hồ sơ nhân sự (bao gồm sổ khám sức khỏe định kỳ và chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm).

Ngoài ra, các hồ sơ quản lý thực phẩm như hợp đồng cung cấp thực phẩm, sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu mẫu thức ăn, giấy kiểm nghiệm nguồn nước… cũng được đoàn kiểm tra kỹ lưỡng. Tất cả thực phẩm sử dụng trong bếp ăn đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo số lượng và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm. Quy trình bảo quản, chế biến, kiểm thực và lưu mẫu thức ăn được thực hiện đúng hướng dẫn nhằm bảo đảm sức khỏe cho học sinh. Cơ sở vật chất của bếp ăn, nhà ăn, phòng ngủ, căn tin, hệ thống xử lý chất thải, trang thiết bị phòng cháy chữa cháy và điều kiện vệ sinh chung đều được kiểm tra chặt chẽ.

Dưới đây là một số hình ảnh hoạt động:

Lượt xem: 0